札幌駅北口の「きたとら札幌駅北口店」で楽しめる、北海道らしさが詰まった定番の一品。
ホクホクに揚げた北海道産のじゃがいもに、バターをのせて熱々のまま。
濃厚な塩辛を添えることで、シンプルな素材の旨みがより一層引き立ちます。
お酒との相性も抜群で、地元の味を気軽に楽しめる人気のおつまみメニューです。
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At Kitatra Sapporo Station North Exit, enjoy a Hokkaido classic: crispy fried local potatoes topped with melting butter and served with savory salted squid.
The creamy texture of the butter and the rich umami of the shiokara bring out the natural sweetness of the potatoes.
This dish is a perfect match for drinks and a must-try for those wanting a taste of Hokkaido’s izakaya-style comfort food.
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삿포로역 북쪽 출구 ‘키타토라 삿포로점’에서 홋카이도다운 안주 메뉴를 즐겨보세요.
겉은 바삭하고 속은 촉촉한 홋카이도산 감자튀김 위에 버터를 올리고, 고소한 이카시오카라(오징어 젓갈)를 곁들였습니다.
감자의 단맛과 짭짤한 감칠맛이 어우러져 술안주로도 제격입니다.
홋카이도 현지의 분위기를 느낄 수 있는 대표적인 이자카야 메뉴입니다.
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