きたとら札幌駅北口店の【極上コース】は、北海道と海の幸、そして上質な黒毛和牛を存分に堪能できる贅沢な全9品。
松前漬け・ホタルイカ沖漬け・いかの塩辛の3種珍味から始まり、北海道ラーメンサラダや黒蜜山芋キムチなど、個性豊かな前菜が並びます。
お刺身は“厳選”7種盛り、さらに若鶏・アスパラガス・おくらの3種天ぷらや、道産蛤の酒蒸しも登場。
メインは北海道産黒毛和牛「白老牛」を使用したすき焼きで、口の中でとろける旨みを味わえます。
飲み放題は全日3時間、生ビールも込み。接待や特別な日のディナーに最適なコースです。
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Kitatora Sapporo North Exit offers the “Premium Course,” a luxurious 9-dish menu featuring the best of Hokkaido’s land and sea.
Start with a trio of Japanese delicacies—Matsumae pickles, marinated firefly squid, and salted squid—followed by Hokkaido ramen salad and black sugar yam kimchi.
Enjoy a deluxe 7-kind sashimi platter, assorted tempura with chicken, asparagus, and okra, and sake-steamed local clams.
The highlight is sukiyaki made with top-grade Hokkaido Kuroge Wagyu “Shiraoi Beef,” known for its tenderness and rich flavor.
Includes 3 hours of all-you-can-drink with draft beer every day. Perfect for special occasions or a premium dining experience in Sapporo.
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키타토라 삿포로 에키 기타구치점의 【극상 코스】는 홋카이도의 대지와 바다에서 온 최상급 재료를 담은 9코스 고급 요리입니다.
마쓰마에즈케, 반딧불 오징어 절임, 오징어 젓갈이 포함된 진미 3종 세트를 시작으로, 홋카이도 라멘 샐러드와 흑설탕 산마 김치가 이어집니다.
‘엄선’ 사시미 7종 모둠, 닭고기・아스파라거스・오크라 튀김, 홋카이도산 바지락 사케찜도 포함되어 있습니다.
메인 요리는 홋카이도산 흑毛와규 ‘시라오이규’를 사용한 스키야키로, 고기의 부드러움과 깊은 풍미를 제대로 느낄 수 있습니다.
모든 요일 3시간 생맥주 포함 음료 무제한 제공. 특별한 날이나 비즈니스 접대에 추천드리는 고급 코스입니다.
